胡蘿蔔小麥煎餅的做法

生活的味道就在於坐上一道適合自己的美味，一家人和和睦睦的在一起吃一頓飯。胡蘿蔔小麥煎餅的做法是一道非常簡單的菜肴，但是適合家常做法，不用放太多的調味。

1、最好選擇平底鍋，起熱鍋倒油，油不要太多，也不要太少（容易焦）,改小火，倒入調配好的麥粉，不要一次性全倒，看鍋的大小和油量決定，用鏟子攤平攤薄使其均勻受熱且快速受熱

2、準備調配：找一個大容器放入麥粉,雞蛋,胡蘿蔔細丁，攪拌並加入鹽，黃酒和適量的水，使其達到黏稠但不水的狀態（可用勺子試驗,勺子舀麥粉是粘的）

3、可晃動平底鍋使其形狀變好看點，也能快速受熱，正面邊緣差不多變色可翻面

4、繼續兩面煎至金黃即可出鍋擺盤

吃得不健康，腸胃首當其衝，腸胃功能受損將會帶來種種問題，胡蘿蔔小麥煎餅的做法簡單，對腸胃健康有好處。