健康食譜

紅糖紅棗花卷的做法

健康對我們每個人來講都是極其重要的,而飲食對於健康又是有很大影響的,因此,在生活中我們應在飲食方面有所講究,紅糖紅棗花卷的做法簡單,不需要過多的技巧就可以輕鬆地做出來,值得推薦。

1、將牛奶加熱,紅糖融化在牛奶中。

2、把熱牛奶倒入麵粉中,加入酵母粉,攪拌混合成麵團,揉至牛奶,麵粉充分混合,放置發酵1.5小時,可趁此時清洗紅棗。

3、將清洗好的紅棗切成碎粒,小棗留一些不切,用於裝飾。

4、將發酵好的麵團推開,可以沾一些水,撒上紅棗碎,將紅棗碎壓入面中。

5、將面卷起,切成大小均勻的塊。

6、將兩個面塊重疊,用筷子在中間壓下去,使兩塊麵團粘合在一起。

7、將紅小棗放幾顆在筷子壓過的中間作為裝飾,壓緊。

8、大火蒸15分鐘後關火再悶2分鐘,以免剛剛發起的麵團受冷又回縮回去。放涼後裝入保鮮膜放冰箱冷藏,保存好幾天都沒有問題哦!

紅糖紅棗花卷是一道讓人充滿食欲的菜肴,胃口不好的時候可以做一道這樣的美食,犒勞犒勞自己的胃和嘴。