健康食譜

南瓜紫薯千層發糕的做法

飲食健康了,我們的身體才會真正健康起來,假如因為害怕麻煩不願自己做飯而長期在外吃飯,結果令身體健康受到損害,那是得不償失的,南瓜紫薯千層發糕的做法相對簡單,做起來並不麻煩,所以不用擔心。

1、準備下麵食材

2、把南瓜、紫薯分別洗淨削皮切塊放入蒸鍋中蒸熟,大約20分鐘

3、取3個乾淨的小碗放入乾酵母,兩個碗中的酵母用溫開水衝開,另一個碗中的酵母把牛奶加熱衝開,靜至2分鐘,分別活成南瓜、紫薯、牛奶麵團,放在溫暖處發酵,把葡萄乾和紅棗泡好備用

4、經過一兩個小時的發酵,麵團成蜂窩狀時取出揉勻,分成一樣大小的劑子

5、取出一個劑子擀成圓形面片,然後就一張牛奶面片,一張南瓜的一張紫薯的重複著,把麵團全部擀完就好了,放置在溫暖處二次發酵40分鐘

6、醒發好後把泡好洗淨的紅棗和葡萄乾切碎撒在上面上蒸鍋蒸40分鐘

7、時間到了不要急著掀鍋蓋燜5分鐘

8、看個切面圖

9、開吃了

MM們是否學會了這道菜?南瓜紫薯千層發糕是一道人人稱讚的食物,一年四季都可以做來吃,注意食材一定要新鮮,讓你每天都想吃。