優酪乳大米發糕的做法

可能有些人會覺得做飯實在是太麻煩了，在外面吃飯多簡單，何必那麼麻煩呢？但是在飯店吃飯肯定是沒有自己做來得衛生的，要是希望自己活得更健康，就最好不要貪方便，優酪乳大米發糕的做法非常容易，做起來並不麻煩，值得推薦。

1、300克大米用清水泡發10到12小時，用手指碾碎就可以了

2、加入酵母5克混合一起矯打，米粒可以稍微不用那麼細膩，這樣吃起來口感更棒！打好後放置發酵，直到大於原來體積的2到3倍，就可以了

3、把大米倒入料理機，加上一瓶優酪乳200克

4、倒入磨具或者碗裡，底層和上面可加入紅棗或者枸杞，隨個人習慣添加任何水果都可以，冷水上蒸籠，30分鐘用筷子擦一下不粘筷子就可以了，開吃吧！

吃得好是維持健康的一大前提，優酪乳大米發糕做法雖然很簡單，但是它美味且健康，是餐桌上常見的一道美食。