三素撈麵條的做法

三素撈麵條是一道適合各個年齡段食用的家常菜，這道菜的做法非常簡單，食材的營養價值極高。配上白乾飯，味道一樣能到達極致美味。在做這道菜的時候只要注意火候的大小，出鍋後，菜肴的色香味會更俱全。

1、將菜切好，把茄子切成小丁，韭菜切成小段段

2、倒入茄子丁，放適量鹽

3、炒番茄，炒成湯

4、炒的差不多的時候，倒入適量的水，加一點鹽

5、等茄子湯煮一會兒，放入韭菜莖潔菜，倒入雞精，關火

沒有時間做飯是許多上班族都存在的問題，學會簡單料理，可以解決這個難題，三素撈麵條這道菜只需要十幾分鐘，出鍋前加上適量的醬油提色即可。