紅糖蛋羹湯圓的做法

紅糖蛋羹湯圓是一道很多家庭婦女都會做的，這道菜的做法比較多樣，不同的烹飪方式，做出來的味道也是不同風味的。而且，這道菜也適用於多種場合，家裡請客的時候，也可以做這道菜，彰顯自己獨特的手藝。

1、取適量的水加入紅糖熬煮。

2、糯米面加入適量的水揉成麵團。

3、把搓揉好的湯圓入鍋煮沸，漂浮5分鐘左右。

4、加入少許枸杞

5、把雞蛋入碗打散

6、倒入煮沸的紅糖水中

7、把煮好的湯圓和紅糖水分別裝入碗中

8、加入一點點豬油，味道更香甜，吃後不會胃酸。

紅糖蛋羹湯圓的製作中，不需要各種花式做法，只需要簡單的操作即可，起鍋速度非常快，爆炒的感覺讓它更加飄香，味蕾完全打開了。