蔥肉包子的做法
飲食健康了,我們的身體才會真正健康起來,假如因為害怕麻煩不願自己做飯而長期在外吃飯,結果令身體健康受到損害,那是得不償失的,蔥肉包子的做法相對簡單,做起來並不麻煩,所以不用擔心。
1、把所有材料(麵粉、糖、水、發酵粉)放入麵包機。自動肉面和發酵。(如果沒有麵包機,那麼把所有東西加一起揉到面不沾手,表面光滑也可以、然後放在比較溫暖的地方發酵1 個小時,面膨脹到原來的 2-2.5 倍
2、把面切成大小相等的塊狀
3、發酵好的面皮準備出鍋
4、然後用棍子把皮的外面,邊緣壓平些,中間可以保留一點厚度
5、然後用手輕按壓面皮,目的是説明排掉一些面皮裡面的氣
6、包子餡的做法:把蔥切丁和碎豬肉一起攪拌混合均勻,然後加入鹽、醬油和少許麻油再次攪拌均勻.取適量的餡放入包子皮的中心
7、開始包啦! 左手折起包子皮,並推向右手、右手按壓住折皮。一直折到封口
8、包好了 再讓包子再室溫繼續發酵/醒 10 分鐘。這時包子繼續變大一些 然後準備去蒸啦 !約蒸15 分鐘
9、可以吃啦
蔥肉包子的做法簡單,還可以幫我們的身體補充多種所需要的營養素,是一種不可多得的美味家常菜。