玉米肉包子的做法

現代小吃店的美食五花八門，有一種食物偏受上班族朋友的喜愛，它就是玉米肉包子，時間允許的話，朋友們也可以自己做玉米肉包子，新鮮的雞肉、大米、根據個人口味放入香菇、牛肉、豬肉等等食材，更適合需要減肥的朋友食用哦。

1、酵母提前用溫水化開，加點白糖有利於發酵，靜置5分鐘。

2、家酵母水和適量水攪拌成棉絮狀。

3、揉成光滑麵團，蓋保鮮膜溫暖處發酵。

4、這個時候準備餡料，豬肉剁碎，打一個雞蛋，加入蔥薑，鹽，生抽，胡椒粉，雞精，十三鮮，香油拌勻。

5、麵團發酵到兩倍大，這天氣很快就發好了。

6、再加入新鮮嫩玉米.

7、麵團排氣搓成長條，切成均勻小塊。

8、取一麵團擀成中間厚邊緣薄的圓形面片，放入玉米豬肉餡包起來。

9、包好的包子，醒一會。。

10、冷水上鍋，大火燒開，轉中火蒸十五分鐘左右，悶五分鐘再出爐。

為了自身及家人的身體健康，很多人開始在家自己做飯，不妨可以多瞭解一下玉米肉包子的做法。