香菇豆沙饅頭的做法

很多人可能會因為工作壓力大而對生活品質不再有太多的要求，他們經常在外面隨便對付著吃飯，其實，想要善待自己也並非難事，只要學習一些簡單的菜式就可以了，香菇豆沙饅頭的做法不難，一般人都可以很輕鬆地就學會。

1、準備所有材料。

2、麵粉加入白糖和酵母倒入盆中。

3、緩慢倒入牛奶攪拌。

4、揉面，剛開始會很粘。

5、慢慢牛奶被麵粉完全吸收後變得很光滑。

6、蓋上保鮮膜餳半小時後如圖。

7、平均分成四份，其中之一做香菇腿。

8、3份再揉在一起。

9、切成30克一個的劑子。

10、按壓成圓形片。

11、擀成薄餅後放入20克餡料（我做了豆沙和蓮蓉的）

12、用手捏起來，要留一個啾啾。

13、放到合適的容器上。

14、其中一份切成13克一個的小劑子。

15、依次搓成一邊尖一邊粗，如圖。

16、分別立起來蹲一下比較平。

17、整形後的香菇包曬入可哥粉。

18、放入蒸鍋，留有空間。

19、一直保持中火一刻鐘後，燜5分鐘立即取出。

20、出鍋後用筷子戳一個洞。

21、把香菇腿插進去擺盤即可。

香菇豆沙饅頭的製作中，不需要各種花式做法，只需要簡單的操作即可，起鍋速度非常快，爆炒的感覺讓它更加飄香，味蕾完全打開了。