白蘿蔔筍子燒牛腩的做法
白蘿蔔筍子燒牛腩是一種老少皆宜的食材，營養豐富，對於日常身體保健也非常有效，白蘿蔔筍子燒牛腩搭配許多食物都可以做成美味的菜肴，今天主要來瞭解白蘿蔔筍子燒牛腩的最簡單做法，以及烹飪過程中要注意的幾個事項，吃出健康，吃出美麗。
1、準備食材
2、鍋內燒開水，牛肉切成小塊倒入鍋內煮兩分鐘
3、牛肉洗淨血末瀝幹水分
4、蔥切段，薑切片，蒜切塊、筍子切段，白蘿蔔切滾刀
5、鍋內放油燒至七成熱
6、下蔥薑蒜爆香
7、倒入牛肉翻炒一會
8、加入大料花椒幹辣椒炒出香味
9、依次加入料酒，白酒，生抽，老抽翻炒片刻
10、加入燒肉醬翻炒至牛肉上色
11、倒入適量的的溫水和鹽大火燒開10分鐘轉中小火慢燉60分鐘左右
12、筍子放入沸水中汆燙1分鐘後撈出瀝幹水分
13、加入蘿蔔筍子和適量的鹽中火再燉20分鐘左右
14、最後加入調味料調味即可出鍋
15、撒上香菜完成了
白蘿蔔筍子燒牛腩的做法以上做了介紹，是不是非常的好操作呢，出去吃飯不是很健康，只需要幾分鐘就可以做好啦。