迷你花卷的做法

這是一道能夠宴客的佳餚，迷你花卷非常有營養，而且具有健脾胃、清熱解毒的功效，能夠幫助人體排除毒素，在做迷你花卷的時候沒有太大限定，如果能夠放入冰箱幾個小時，再取出來味道會更好，提議大家在夏季做這道菜，可以幫助降暑消熱。

1、準備好麵粉，發酵粉和小蔥

2、發酵粉用溫水攪拌

3、取適量麵粉放入盆中，倒入稀釋好的發酵粉，加入少許鹽

4、麵團揉至不黏手即可

5、蓋上保鮮膜，在溫暖處發酵半個小時

6、麵團變成2倍大即可，然後排出空氣

7、將麵團擀成橢圓形

8、撒上小蔥花

9、短方嚮往一邊卷

10、用刀切成均勻的小塊

11、依次兩個兩個疊加在一起

12、用筷子放在中間往下壓

13、一個個壓好的花卷

14、放入鍋中，蒸15分鐘

15、小蔥顏色變深即可

16、裝盆

事實上，長期在外吃飯對人體健康是沒有好處的，儘管迷你花卷的做法，但吃過的人卻久久難忘。