南瓜雜糧小花卷的做法

素菜也能夠做出非常棒的感覺，因為南瓜雜糧小花卷 就是一道令人非常期待的食譜，大蒜是必不可少的調味料，製作過程中要加入鹽、橄欖油、陳醋，根據個人口味加入，這道素菜夏季吃更適合，幫助開胃刺激食欲。

1、將南瓜洗乾淨，切成塊放蒸鍋裡，上汽後蒸十五分鐘。

2、趁熱用勺子壓成泥，放溫後大約放到三十度左右，加入酵母粉，拌勻。

3、將三種麵粉稱量後，放入南瓜泥中，拌勻

4、看圖中那樣用勺子攪拌成面穗狀就可以

5、然後用手揉成光滑的麵團,蓋蓋子放溫暖處醒發

6、醒三十分鐘左右，用手指戳一個洞，跟圖中那樣，然後用刀切一下成蜂窩狀，看見面發酵至兩倍大左右。就說明發好了。

7、將發好的麵團再次揉勻，然後取一塊擀成薄餅狀，把表面抹上一層油，我用的是葡萄籽油，也可以換成其他的植物油。

8、表面油抹勻後從下往上卷起。像圖中那樣。

9、卷起的長條稍微按扁用刀切成小塊，像圖中那樣。

10、然後開始多畫幾杯手法，如下，先，取一塊麵團，然後再，小麵團的中間用手指壓下去。

11、再看下圖中間按下以後兩端就分層了，然後將兩頭一起捏緊，看圖中就可以。

12、像圖中那樣，把兩邊用手堆積在一起，做成一個小花狀。

13、一次用同樣的手法做完所有的麵團，看圖中的小花卷，醒十分鐘左右

14、然後放蒸鍋裡上汽後蒸十五分鐘，悶兩分鐘取出即可。

15、下圖是南瓜小花卷的生丕也是美美的。

16、下圖為蒸好後的南瓜雜糧小花卷，真是非常的有食欲哦

南瓜雜糧小花卷的做法以上做了介紹，是不是非常的好操作呢，出去吃飯不是很健康，只需要幾分鐘就可以做好啦。