法式煎餅(crepes)的做法
生活中喜歡吃五穀雜糧的朋友們,肯定不要錯過了法式煎餅(crepes)的做法,好東西要一起分享,大家可以多學一下廚房裡面的手藝,再則多吃五穀雜糧能夠強身健體,在做的過程中一定要注意火候,否則容易失敗哦!
1、把蛋和麵粉(我大概放半被的麵粉,家裡沒有量的工具,所以就用了適量)一起攪拌
2、倒入半杯豆奶,一起攪拌
3、加點油(大概半湯匙或者更少。鹽和糖)
4、繼續攪拌!! 約15 分鐘
5、最後把麵糊過濾一下(這樣就不會留下顆粒)
6、過濾後,把麵糊放入冰箱1 個小時(目的是讓所以的材料更好的融合)
7、倒入少油,我用紙巾沾過鍋底,可以幫助吸掉多餘的油
8、倒入一勺的麵糊,開始煎咯
9、把愛吃的水果洗淨切好,加上自己愛吃的霜淇淋:)然後把材料包入煎餅裡面! 這樣就完成了哦!
10、成品 !!!
在飯店吃飯有好處也有壞處,權衡利弊還是在家做飯好,法式煎餅(crepes)的做法簡單,廚藝欠佳也無需擔心。