自創義大利面的做法

偶爾在外面吃飯本不是問題，問題是現在有不少人每天都在外面吃飯，他們並不自己做飯，事實上，這種做法很容易給身體帶來問題或疾病，並不值得提倡，自創義大利面的做法簡單，能讓人在享受美味食物的同時維護健康。

1、準備好材料，青椒切粒，用水焯一下，蝦仁去蝦線，開水焯一下。番茄用開水燙一下，去皮，切粒備用。

2、先煮麵條，意面不太好煮，一定要有耐心煮，直到煮熟。

3、煮好的條，用笊籬撈出來，加入橄欖油拌勻。

4、鍋裡放油，加入蔥薑蒜炒出香味。加人番茄醬繼續翻炒。

5、加入口蘑，蝦仁繼續翻炒，再加入麵條，拌勻。

6、炒好的意面裝盤，撒上青椒粒和黑胡椒碎。

7、好吃的寶寶就剩下這點了。

自創義大利面這道家常菜，是簡單好學的，但要注意時間的把握，只要食材熟透即可出鍋了。