豆腐海帶堿麵條的做法
豆腐海帶堿麵條的做法非常簡單,需要的食材是非常常見的,是一道非常美味的家常菜,不需要複雜的工序,就能做出讓人垂涎的佳餚,食物的營養價值高,適合各個年齡段食用,只需要注意烹飪時的火候就好。
1、準備食材
2、先熬制大骨湯。 鍋裡加入適量水把大骨和海帶木耳放進去,放一段大蔥和一塊薑去腥味。
3、鍋裡加入油燒熱 放入蔥蒜苗薑爆香
4、把豆芽放進去加鹽生抽 醬油 五香粉 炒好裝盤備用。
5、調製湯料。 鍋裡油燒熱放入蔥蒜苗薑 (喜歡吃辣的可以放幾個幹紅辣椒爆香) 把豆腐放進去 加入火鍋料 鹽 生抽 醬油 五香粉。
6、把煲好的大骨湯和海帶木耳倒一碗進去 混合在一起用鏟子翻幾下。
7、裝碗備用。
8、鍋裡加入大骨湯 燒開放入堿面 裝碗
9、把調好的湯料挖幾勺放在面上 撒上香菜 可以吃了。
假期之餘也可以研究研究美食,豆腐海帶堿麵條也是一道比較大眾的美食佳餚,這道菜做出來後也讓人非常有成就感。