肉餡湯圓的做法

去外面的飯店吃飯是不少家庭的生活常態，這雖然無可厚非，但畢竟每天在外面吃不僅需要一定的經濟，而且還不見得健康，能自己做飯當然是最好不過的了，肉餡湯圓的做法簡單，學會了以後就可以不用再讓自己及家人經常在外吃味精了。

1、將蔥、姜切成丁，肉也切成丁後攪拌在一起。

2、用勺子固定成型，放在冰箱冷藏一小時

3、再把糯米粉放在盆裡，用熱水攪拌，後成面

4、肉冷藏一小時後，把面切成小塊，適量。

5、然後，想辦法把肉包進皮裡去，再揉成圓形

6、最後下鍋

7、再來一張成品圖

家的感覺就是一大家子圍在一起吃著飯，聊著天，家人聚在一起的時候，吃上一道肉餡湯圓，氛圍一定非常好。