涼拌麵條菜的做法

有些人希望自己能吃得健康些，但是面對繁忙的工作卻顯得有心無力，畢竟勞累了一天再去準備晚餐是很麻煩的，不過，涼拌麵條菜的做法並不難，只要簡單的幾個步驟，就可以做出營養美味的家常菜，值得一試。

1、先將麵條菜洗淨用開水焯一下

2、焯2分鐘撈出放進涼水裡過一下，瀝幹水分

3、將粉絲用開水泡開

4、撈出粉絲與麵條菜放一起備用

5、胡蘿蔔切成絲

6、熱鍋涼油，將蔥薑蒜爆香，將胡蘿蔔翻炒一下

7、然後關火，放入麵條菜、粉絲，隨即調入鹽、生抽、米醋、雞精、香油，調拌好裝盤即可！

現在很多食物都殘留有農藥，飯店工作人員未必將其清除乾淨，涼拌麵條菜的做法簡單，自己做能徹底清洗。