槐花韭菜雞蛋包子的做法

現如今人們所要面臨的競爭日益激烈了，一日三餐也變得越來越隨便了，想要自己做卻沒有過多的時間，事實上，即便沒有時間，也可以自己做出一道簡單又美味的家常菜，槐花韭菜雞蛋包子的做法容易，味道可口，很適合上班一族。

1、韭菜洗淨控水切碎，木耳，粉絲提前泡發並切碎全部放入盆內。

2、雞蛋打入碗內用筷子攪成蛋液

3、炒鍋放入花生油燒至六成熱

4、倒入攪好的蛋液

5、用筷子快速炒成絮狀關火晾涼

6、溫水中加入乾酵母和勻

7、加入麵粉

8、用筷子攪成棉絮狀

9、再用手和成麵團

10、蓋上蓋子醒發一個小時

11、槐花洗淨用開火焯一下晾涼並控幹水份(可用手攥幹水份)

12、把涼透的雞蛋放入盆內加上花椒粉

13、把攥幹水份的槐花也放入盆內

14、用筷子翻拌均勻後再加入鹽和香油拌勻。

15、時間到，面發好了

16、把發好的面放在面板上加點幹麵粉揉光滑

17、下成均勻的小劑子

18、取一個劑子擀成中間厚，邊緣薄的包子皮

19、放入調好的餡料

20、包成包子

21、全部包完後再醒發十分鐘左右

22、把包子放入蒸屜

23、蓋上蓋子，涼水開火，上汽後蒸八分鐘，關火兩分鐘後再掀開蓋子。

24、出鍋裝盤

25、再來一張

競爭激烈，很多人疲于應付，無暇自己做飯，槐花韭菜雞蛋包子的做法其實很簡單，工作再忙也能好好享受這一美味佳餚。