南瓜螃蟹饅頭的做法

身體好我們才有可能去做自己想做的事，好身體並不是與生俱來的，它需要我們在平時細心呵護，小心維持，尤其是要在飲食方面加以注意，南瓜螃蟹饅頭的做法極其簡單，只需花很短的時間就可以完成了。

1、南瓜去皮去瓤，洗淨切片進微波爐高火五分鐘

2、南瓜用勺壓成泥狀，晾到不燙手時放麵粉中加酵母和白糖

3、用筷子攪拌呈下圖樣

4、揉成麵團蓋保鮮膜放溫暖處發酵

5、麵團發至兩倍大。按壓無回縮就發好了

6、紅豆洗淨用清水浸泡

7、發好的麵團放砧板上揉光滑

8、根據自家喜好切劑子

9、取一個劑子，稍微揉揉，擀成牛舌狀

10、另取適量南瓜面，搓成長條，依次擺在擀好的面片上

11、先把下面的牛舌狀翻上去

12、再把上面的翻下來

13、取泡好的紅豆做眼睛

14、依次做好後，二次發酵二十分鐘，放蒸鍋裡蒸二十分鐘，時間到再燜兩分鐘

15、蒸好的螃蟹胖了不少呢

16、螃蟹一家

17、成品圖

南瓜螃蟹饅頭這道菜的味道，第一口就給人一種味蕾上的衝擊，讓人忍不住吃第二口，這就是這道菜獨特的魅力。