水晶冬瓜～葡萄的做法

水晶冬瓜～葡萄是一種老少皆宜的食材，營養豐富，對於日常身體保健也非常有效，水晶冬瓜～葡萄搭配許多食物都可以做成美味的菜肴，今天主要來瞭解水晶冬瓜～葡萄的最簡單做法，以及烹飪過程中要注意的幾個事項，吃出健康，吃出美麗。

1、冬瓜去皮洗淨挖成小球備用

2、紫甘藍加水入鍋煮二十分鐘

3、或者直接加入料理機打出汁

4、過濾出汁液，加入白醋，白糖攪拌均勻，就變成美麗的玫紅色啦

5、冬瓜球放入鍋中將其煮至透明

6、晶瑩剔透好美

7、放入紫甘藍汁鐘浸泡兩個小時以上，時間越長顏色越深，味道越濃。

8、瀝幹水分將其擺成葡萄狀，用甜麵醬裝入裱花袋畫出枝幹，冬瓜皮做葉子裝飾

9、晶瑩剔透的紫水晶葡萄快來擁有它吧！

可以說飲食對健康影響相當大，不應馬虎應對，水晶冬瓜～葡萄的做法很簡單，也適合大部分人的口味。