健康食譜

蔓越莓一口酥的做法

喜歡吃涼拌菜的朋友們一定不會錯過蔓越莓一口酥,趕緊學一學它的做法,在打理食材的時候必須要細心一點,把沙子都處理乾淨,加入調味料的量必須適當,可以根據口味加入辣椒,讓你吃的嘴巴爽、心裡也爽。

1、.準備好全部材料

2、.用水泡一下蔓越莓後,切碎備用

3、3.將黃油軟化好,加入細砂糖,用打蛋器打發至顏色變淺

4、5.分三次加入蛋黃,每次加入蛋黃都打發至均勻狀態再加蛋黃

5、4.加入奶粉,打發至體積變蓬鬆

6、6.加入過篩後的低筋麵粉,攪拌均勻

7、7.加入切碎的蔓越莓幹,用手揉均勻。

8、8.平均分成10克一個的小球

9、9.揉成小團,稍微壓扁一下,均勻放在烤盤上,中間隔開一點距離

10、0.在表面刷上一層蛋黃水,放入預熱好170度的烤箱,烤18分鐘左右,烤制表面金黃,既可以拿出來涼透了。

競爭激烈,很多人疲于應付,無暇自己做飯,蔓越莓一口酥的做法其實很簡單,工作再忙也能好好享受這一美味佳餚。