繽紛茄汁義大利焗面的做法

現在人們的壓力普遍都比較大，其實，除了運動、遊戲等能幫助適當減壓外，有很多食物也能起到一定的減壓作用，在平時生活中不妨多多利用，繽紛茄汁義大利焗面的做法非常簡單，即便平時不怎麼做飯，也很容易就可以學會。

1、準備好所有食材

2、蘑菇洗淨

3、洋蔥 胡蘿蔔 土豆 洗淨切成小塊。蘑菇切成兩半備用。

4、鍋中燒熱加入橄欖油

5、待油熱後放入洋蔥中小火翻炒至出香味。

6、加入胡蘿蔔丁翻炒一分鐘左右。

7、再放入土豆，蘑菇翻炒均勻。然後加適量水蓋鍋蓋小火煮一分鐘左右。

8、在這個時候把香腸切成小丁。把番茄切成小塊（在這裡我沒有準備番茄的圖片）

9、在找一個鍋，加入熱水。大火把水燒開，放入麵條，中高火煮9分鐘左右，加入鹽，成盤備用。

10、一分鐘過後，打開鍋蓋，在鍋中放入番茄塊，番茄醬，如果鍋幹的話加入適量開水。翻炒均勻。

11、然後加入鹽，開大火收汁至粘稠。

12、再把煮好的義大利面放入鍋中，攪拌均勻。

13、準備一個烤盤，裡面放入茄汁義大利面，鋪上馬蘇里拉芝士。

14、預熱烤箱到180度，烤5分鐘，至芝士融化即可。

15、當當！做好啦！成品。真的很美味哦～

做菜是一件很幸福的事，才開始學做菜就學會繽紛茄汁義大利焗面的做法，一定非常有成就感，而且又多了一項新技能也是好的。