素南瓜燜飯的做法

不健康的飲食往往會成為疾病發生的誘發因素，假如我們不希望自己的身體出問題，那就不要隨便在外在吃飯，可以的話還是自己做比較好，素南瓜燜飯的做法比較簡單，即使平時沒怎麼做飯，也可以通過簡單的學習就掌握好。

1、把食材切好乘盤，幹香菇用冷水泡軟

2、香菇泡軟後把沙粒清洗掉，切成細條狀，可以多切，因為香菇味很鮮。

3、把米淘一次或者兩次，瀝水。

4、鍋裡加熱放少量油燒熱，然後放淘過的米放生抽老抽翻炒均勻，不要炒時間太長，顏色上均勻後即可出鍋。

5、出鍋後的米飯鋪在電飯煲裡待用。

6、燒熱鍋放適量油，放一塊糖，待融化變黃，放半勺十三香。

7、先放香菇進去翻炒幾下，然後把菜放入，生抽老抽，鹽酌量加入翻炒，待上色均勻後，入味，不要炒熟。

8、入味顏色上均勻後放入電飯煲裡，米飯的上面，均勻鋪開。

9、加水到菜色一半，不要蓋過菜。（我用的水是溫水。）

10、蓋住電飯煲，按煮飯鍵等待自動跳閘，不要立馬揭開蓋，繼續燜10分鐘-15分鐘再揭開蓋。

11、燜數分鐘之後開鍋，香噴噴地南瓜燜飯就好啦。

12、乘碗，顏色味道俱足！營養價值也高！素食也可以做出很美味的食物哦。

素南瓜燜飯的做法就連6、7歲的小朋友都可以學會哦，所以你懂了嗎？不過食用過程中一定要適量，或者在服藥的朋友不宜吃這類食物，正確的進食，讓你越來越健康。