鮮肉河蝦大餛飩的做法

很多人在做鮮肉河蝦大餛飩這道菜的時候覺得很難，但是做出來的成品卻不會讓人後悔，這道菜詮釋了美味兩個字，讓人看見就有了想吃的欲望。雖然說工序較為複雜，但是注意細節一樣可以色香味俱全，在準備配料的時候可以根據自己口味準備。

1、將鮮肉剁碎。河蝦冷凍20分鐘後將蝦肉撥好

2、將榨菜剁碎 蔥切小段 把生抽 料酒 生薑 鹽 油 味精 雞蛋 倒入鮮肉中攪拌均勻。

3、開始包餛飩 先放拌好的肉料 再放一隻河蝦 準備一碗水 包起來用

4、依次包好

5、煮餛飩 水燒開 餛飩入鍋 蓋上鍋蓋 滾後加小半碗冷水 反復加三次

6、碗裡放開水 加紫菜 蔥 味精 鹽 少許香油

其實，我們大可不必把烹飪想得過於複雜，還是有很多簡單的菜式的，比如鮮肉河蝦大餛飩的做法就很簡單。