健康食譜

蕃茄雞蛋拌面的做法

飲食健康與否往往直接關係著我們的身體健康,假如希望擁有好身體,在平時就不應偷懶,如果不願意去做複雜的菜式,也可以試試一些做法簡單的菜肴,比如蕃茄雞蛋拌面的做法就很簡單,很適合那些既忙碌又不想將就的人。

1、準備好材料

2、蕃茄洗乾淨先切片,再切粒。雞蛋打到盤子裡用筷子調成雞蛋液

3、面放在水裡泡幾分鐘

4、鍋預熱入花生油,油溫5成熱放入雞蛋,放下去先不要動,等一下下再動,把雞蛋炒成棉花狀

5、盛出備用

6、再入花生油,放入蕃茄炒到差不多熟

7、倒入雞蛋炒2分鐘左右,如果覺得幹可以放入少許水。因為要拌面嘛。放入1勺子鹽炒均勻即可

8、盛出

9、另起鍋燒沸水,淋入花生油,放入面蓋上蓋子煮沸,大概1兩分鐘左右

10、面煮沸後打開蓋子煮一下加入1勺鹽,煮下就好

11、把面用筷子夾到盤子裡,還倒一點點煮面的進去,不然會很幹,沒那麼好吃

12、把蕃茄雞蛋放上去,吃的時候拌起來吃就可以了

吃得好,我們才能活得更幸福,蕃茄雞蛋拌面的做法簡單,它可以讓我們的舌頭得到極大的滿足。