豇豆角木耳肉包子的做法

冬天來了，豇豆角木耳肉包子非常適合在這個季節使用，極為滋補健康，必須要準備好新鮮的食材，在製作過程中非常簡單易操作，但是放入的材料一定要控制量，不能太多、不能過少，從人口來加入水，因為湯汁才是最為誘人的。

1、準備好所需要的食材

2、幹木耳

3、木耳水發一小時

4、切蔥薑切沫，豇豆角，木耳剁碎

5、姣好的肉餡內加入薑沫，適量的鹽，胡椒粉，生抽，料酒，少量的玉米澱粉拌勻醃制

6、鍋內倒入少許玉米油

7、蔥沫，豆角沫一起下鍋煸炒，木耳水份炒至變幹

8、再加入肉沫煸炒，炒熟肉沫後加入豆角沫，把豆角沫炒至斷生，然後再加入適量的鹽就可以啦

9、盛出攪拌均勻備用

10、發好的麵團

11、麵團排氣揉至表面光滑，搓成長條，在分切成大小均勻的劑子

12、按扁

13、面劑子擀中間厚邊緣薄的片

14、放入餡料開始包

15、按照順時針方向捏住面皮的邊緣一個壓一個褶

16、最後收口，包子就包好啦

17、包子二次醒發20分鐘

18、涼水上屜蒸25分鐘關火，關火後不要立即掀開鍋蓋，停留5分鐘在出鍋

19、出鍋的包子

20、再來張成品圖

看著身邊的人吃著自己做的佳餚無疑是一件美事，豇豆角木耳肉包子的做法簡單，卻能做出健康美味的佳餚，不妨一試。