玫瑰花包子的做法
健康的身體需要飲食來進行維持,假如因為胡亂對付一日三餐而落下胃病,是很可惜的,在平時我們不妨可以學習一些簡單的菜式,輕鬆做出一些營養豐富的菜肴,玫瑰花包子的做法簡單,學習起來並不難,可以常吃。
1、杯中放入酵母和糖備用。
2、加入適量的溫水攪拌。
3、將麵粉放入盆中,中間挖個小洞,把酵母液放進去。
4、用筷子攪拌成絮狀。
5、揉成光滑的麵團。
6、蓋上濕布醒發半個小時。
7、半小時後,用手指按壓麵團,無回縮就是發好了。
8、麵團放案板上,揉成光滑。
9、把麵團分成幾個小劑子。
10、其中五個劑子先用手按扁並用擀麵杖擀成下圖樣子,另取一點面揉成細條放在面片最下端,形成玫瑰花的花蕊。
11、從最下面開始往上卷起。
12、筷子粘點麵粉,在卷好的面上慢慢切,一邊轉一邊切。
13、向這樣。
14、放在蒸籠布上二次發酵,10分鐘後開火,大火蒸20分鐘。(冷水開始蒸)
15、成品圖。
外面飯店的食物很可能添加味精,不夠健康,玫瑰花包子的做法簡單,自己做才能真正在健康的前提下享受美味。