卷菜雞蛋灌餅的做法
生活品質好不好在很大程度上與吃有關,一家人吃得好了,身體健康了,生活品質才能得到提高,而想要吃得好,當然是自己在家做比較好了,卷菜雞蛋灌餅的做法相當簡單,不懂得做飯的人也很容易就能學會。
1、麵粉加溫水和成稍軟的麵團,用保鮮膜蓋著醒發一個小時!
2、將麵團揉光滑,備用!
3、土豆和胡蘿蔔切成細絲,青紅椒切絲!
4、將第三步準備的食材炒熟!
5、王中王火腿腸用油炸一下!
6、香菜和小蔥切末!
7、生菜洗淨備用
8、將麵團分成三個小劑子,擀成薄薄的一張!
9、抹油,然後卷起,再按壓成麵團!
10、再擀成薄薄的餅!鍋熱後,將擀好的餅放入鍋內烙制!
11、大概兩分鐘左右,用筷子挑開,打入一個雞蛋灌入其中!
12、再等一分鐘左右,將餅翻過來,繼續烙!再烙兩分鐘後出鍋!
13、塗上辣醬,撒少於香菜和小蔥沫,放上兩片生菜,炒好的土豆絲,火腿腸,然後卷起來!
14、可以開動嘍!很美味兒的哦!
幸福美好的一家子圍在一起吃卷菜雞蛋灌餅,想想就特別幸福吧!小孩子也可以學的一道食譜,過程也能夠培養與孩子的感情,真的特別棒!