牛肉韭菜餡餛飩的做法

現如今人們所要面臨的競爭日益激烈了，一日三餐也變得越來越隨便了，想要自己做卻沒有過多的時間，事實上，即便沒有時間，也可以自己做出一道簡單又美味的家常菜，牛肉韭菜餡餛飩的做法容易，味道可口，很適合上班一族。

1、牛肉餡備用

2、非菜洗淨備用

3、買現成的餛鈍皮備用

4、調肉餡加料酒，油，海鮮醬油，鹽，十三香，糖，雞粉，香油攪勻。

5、把韭菜薑切碎放進肉餡中備用，要包時再把韭菜攪勻。

6、牛肉韭菜餡拌好後開始包餛鈍，取一片皮，把餡少放點取一個角放。

7、把放餡那一角往上卷，卷到一圈，上邊角留下。

8、把兩邊角圍一圈成圓形，用小碗預備清水，手指占一點水抹在一角另一角壓上成形。

9、我包了三種包法，這是其中一種包法。

10、鍋中燒清水放鹽，海鮮醬油，雞粉，水開下鍋，點二次涼水煮開盛出。

11、盛出餛飩連湯，放點白胡椒粉，香菜末就可以了。

許多家常菜其實都不難做，只要多加學習，每個人都可以掌握得很好，牛肉韭菜餡餛飩的做法就很容易，不難學習。