南瓜花生芝麻湯圓的做法
南瓜花生芝麻湯圓是一道營養價值豐富的菜品,操作簡單,菜品色香味俱全,口味不鹹不淡,一切恰到好處。這道菜看起來就能幫助人們增加食欲,還能幫助消化,回家的時候做上一道這樣的菜也能打磨時光。
1、把黑花生,和黑芝麻研磨成粉狀
2、倒入碗中
3、這一步可以加糖粉,也可加一般的綿白糖
4、把第三步拌均勻,倒入加熱的鍋內,小火翻炒,直到炒出香味兒
5、然後倒入玉米油,或者橄欖油,最好是熟油,再翻炒一下,就可出鍋了
6、最後再成到碗裡涼一下備用
7、南瓜切片放在蒸籠裡,放微波爐高溫蒸三分鐘,然後翻個面兒,再蒸兩分鐘
8、待涼後,加少許糖,一起抓成泥
9、慢慢的慢慢的加入糯米粉,
10、直到揉成這樣,
11、不要加水啊,南瓜蒸出來的水分足夠了,掐一塊兒,糯米團兒,像平時湯圓一樣,搓圓,
12、壓扁,中間稍微薄些,放入先備好的餡兒,
13、四周捏合,再適當搓圓,
14、水開下鍋,大火開了,悶約三四分鐘,直到湯圓漂起來就好
15、成品了!哈哈哈
想要吃得健康,食材的衛生就一定要保證,南瓜花生芝麻湯圓的做法簡單,食材衛生也能有所保障。