酒釀小湯圓的做法

生活什麼是生活也就是五味雜全，吃是老百姓關心的問題，如何吃的好還要吃的美，自己做飯是最幸福的一件事，學幾道簡單的小菜，下班之餘做上幾個，一起來瞭解酒釀小湯圓的做法。

1、將火龍果皮的表皮和果肉部分清理乾淨。

2、火龍果皮切成小塊。

3、將小塊火龍果皮放入料理機，加適量的清水碎成汁。

4、把汁倒出備用。

5、把汁慢慢的添加到麵粉裡和成粉團。

6、粉團看起來要不濕不幹，多揉會或用力摔打會比較有嚼勁，口感更好。

7、把粉團搓成長條型，再分成均勻的小劑子。

8、把小劑子都團成小圓球。

9、酒釀先燒開，再用清水把小湯圓煮熟。將小湯圓下到米酒就可以啦！

10、再來一張內部圖，沒有餡沒有糖的的小湯圓，吃起來不會膩哦！

酒釀小湯圓這道菜，可以讓你感受到美食的奇妙，享受味覺帶來的不同體驗，享受家常菜的美味。