蒜拌面的做法

說到料理，大家可別忘記了蒜拌面，它是一道非常易操作的料理，蔥、生薑必不可少，而且需要準備山藥粉做調料，製成之後可以搭配各種食材一起烹飪，味道非常鮮美可口，喜歡吃肉的朋友們可以放開吃了，也不需要擔心肥胖。

1、鍋裡放水燒開下入麵條

2、燒水煮面時就可以準備醬汁，先把蒜切碎加鹽

3、加少許雞精調味，淋入麻油和醋

4、調勻醬汁，輔料完全是看個人口味增減

5、麵條斷生就可以撈起，直接沖涼透，這樣既勁道又不會糊

6、因為沖的生水，必須再過涼開水，沒有那麼多涼白開，只能礦泉水湊啦

7、裝盤澆上醬汁

8、拌勻後就可以吃啦

在外吃飯容易導致健康受損是一個不爭的事實，蒜拌面的做法不難，而且還是味道很不錯的一道菜肴。