皮蛋什錦涼拌面的做法
皮蛋什錦涼拌面是一道營養價值豐富的菜品，操作簡單，菜品色香味俱全，口味不鹹不淡，一切恰到好處。這道菜看起來就能幫助人們增加食欲，還能幫助消化，回家的時候做上一道這樣的菜也能打磨時光。
1、準備好的食材
2、豆瓣醬和香蔥
3、豆芽洗淨用開水煮熟
4、把胡蘿蔔，黃瓜切成絲，蒜切成小碎丁，香菜切碎，綠豆芽調拌均勻
5、把醋，鹽，白糖，蠔油，雞精，熟芝麻攪拌均勻
6、皮蛋切成丁備用
7、油熱後把蔥和豆瓣醬放入鍋中炒出香味
8、燒開水下面煮熟
9、把面盛到冷好涼開水的碗裡過涼
10、過涼後把面和皮蛋調拌均勻
11、把調好的汁澆到面上
12、再把豆瓣醬澆到面上
13、再把調好的什錦菜放在面上
14、爽口又開胃口的皮蛋什錦涼拌面就做好啦！
皮蛋什錦涼拌面這道簡單的美食做法你學會了嗎？在成功烹調的時候會不會有一種成就感在心中呢？這就是味蕾的幸福感。