魷魚三鮮餡兒餃子的做法
任何一種食材都具備本身的營養價值,不僅可以補充身體中所需要的維生素還能吃的美味,想要知道魷魚三鮮餡兒餃子的做法,可以嘗試清炒或是做湯,這些做法味道都非常好。
1、用溫水活面
2、揉成麵團,醒至三十分鐘以上
3、利用醒面的時間準備餡料,首先,切蔥薑,豆豉(五六粒)備用
4、超市買的現成的肉末,放入碗內
5、魷魚須洗淨,洗到清水為止
6、切成小丁
7、魷魚切完倒入肉餡裡,放入上面寫的所有調料調勻,放邊上入味
8、然後韭菜洗淨
9、切丁
10、倒入肉餡兒
11、再調勻
12、醒好的麵團揉好,切一小塊
13、揉成長條,切劑子
14、切完灑點麵粉防止沾一起
15、擀皮
16、取適量餡兒放入面皮中央(新手可少放一點兒,好包)
17、面皮中間先捏住,再從左邊捏褶子,像圖中所示
18、像左邊一樣,右邊再捏合
19、依次全部包好的餃子
20、鍋中加水煮沸,下餃子煮熟即可
21、配上蒜醋汁兒就開動啦!
想要吃得健康,食材的衛生就一定要保證,魷魚三鮮餡兒餃子的做法簡單,食材衛生也能有所保障。