健康食譜

魷魚三鮮餡兒餃子的做法

任何一種食材都具備本身的營養價值,不僅可以補充身體中所需要的維生素還能吃的美味,想要知道魷魚三鮮餡兒餃子的做法,可以嘗試清炒或是做湯,這些做法味道都非常好。

1、用溫水活面

2、揉成麵團,醒至三十分鐘以上

3、利用醒面的時間準備餡料,首先,切蔥薑,豆豉(五六粒)備用

4、超市買的現成的肉末,放入碗內

5、魷魚須洗淨,洗到清水為止

6、切成小丁

7、魷魚切完倒入肉餡裡,放入上面寫的所有調料調勻,放邊上入味

8、然後韭菜洗淨

9、切丁

10、倒入肉餡兒

11、再調勻

12、醒好的麵團揉好,切一小塊

13、揉成長條,切劑子

14、切完灑點麵粉防止沾一起

15、擀皮

16、取適量餡兒放入面皮中央(新手可少放一點兒,好包)

17、面皮中間先捏住,再從左邊捏褶子,像圖中所示

18、像左邊一樣,右邊再捏合

19、依次全部包好的餃子

20、鍋中加水煮沸,下餃子煮熟即可

21、配上蒜醋汁兒就開動啦!

想要吃得健康,食材的衛生就一定要保證,魷魚三鮮餡兒餃子的做法簡單,食材衛生也能有所保障。