糯米空心糍粑的做法
健康的身體需要我們在各個方面加以維護,飲食是不可忽略的一個重要方面,假如因為疏忽了照顧自己而患上疾病,那是很可惜的,糯米空心糍粑的做法容易,為那些沒有太多時間花費在煮飯上的人提供了營養菜肴。
1、糯米粉放碗內
2、加入白糖,攪拌均勻
3、慢慢倒入熱水,揉成麵團。醒發十分鐘。
4、碗裡倒入白芝麻
5、將麵團分成均勻的小圓團,一個大約25克左右
6、將小圓團放入有芝麻的碗內,均勻的沾滿芝麻,用手諾諾,讓芝麻顯得牢固一些
7、就是做成這樣
8、鍋內放入適量油大火加熱稍微手靠近有溫度時轉中小火,下入小圓團
9、當小圓團稍微變黃飄浮上來時用勺子用力向下壓
10、逐個壓完一面後翻過來再壓另一面。如此反復三次小圓團也差不多就炸好了
11、這樣子做出來的小圓團是空心的
12、盛盤享用吧
飯店的菜肴雖然可口,但可能隱藏一些衛生問題,糯米空心糍粑的做法簡單,可以自己在家裡做,保證衛生。