土豆絲雞蛋捲餅的做法

飲食是否健康合理對於健康有著非常重要的影響，因此，我們即使再忙，也應該認真對待日常飲食，如果實在是沒有多少時間，可以考慮一些簡單的食譜，土豆絲雞蛋捲餅的做法特別簡單，難得的是它還很可口。

1、準備材料。

2、將麵粉放在大碗裡，用一小碗水緩緩倒入面中，邊倒邊用筷子想一個方向攪拌。

3、知道攪拌成一碗麵糊備用（要稍稀一些）。

4、將土豆切成細絲。

5、用清水泡土豆絲，以防發黑，還可以使土豆絲脆爽。

6、將香菜切成6釐米長段備用。

7、將火腿切成寬1釐米左右長段備用。

8、鍋中放清水加熱。

9、加熱至水開後放入土豆絲，焯水1.5分鐘。

10、將土豆絲盛在碗裡，加蒜蓉辣醬、鹽、香油。

11、拌勻的土豆絲。

12、加熱電餅鐺，電餅鐺放少許橄欖油，待油5成熱，將麵糊攪勻後倒入電餅鐺，待到餅成形後把雞蛋打到上面。

13、用小木鏟把雞蛋抹勻在表面。

14、待到雞蛋成形後翻面。

15、餅做好了！

16、將黃豆醬均勻地刷在餅面兒上。

17、把土豆絲，火腿，香菜依次碼放在餅面上。

18、從餅的一側開始把這些菜卷起來！

19、出成品！香香的土豆雞蛋捲餅做好啦！

看到做法介紹之後，是不是覺得簡單又易學呢？在忙碌之餘，製作一道土豆絲雞蛋捲餅，不僅可以緩解你饑餓疲憊感，還能夠促進身體健康。