健康食譜

鮮蝦黑米飯團的做法

做飯看似複雜,其實只要學會了,一切就會變得很簡單,更何況許多菜肴本身就是很簡單的,只要花點時間和精力去學,是可以很快讓自己和家人品嘗到美食的,比如鮮蝦黑米飯團的做法簡單,口感也非常的不錯。

1、黑米、糯米混合洗淨泡10小時以上,然後濾幹水分,隔水蒸2小時。

2、準備好鮮蝦。

3、去蝦頭。

4、破蝦腹、蝦背取出蝦線,洗淨備用。

5、蒸好的黑米飯團搓成圓形。

6、取保鮮膜將飯團壓扁。

7、鍋底倒入少許橄欖油。

8、將蝦倒入鍋中,看見蝦變色關火。

9、取一隻蝦放入飯團中。

10、將保鮮膜裹緊實露蝦尾。

11、裝盤放入鍋內隔水蒸40分鐘。

12、成品圖。

13、換個盤子再來一張。

14、再換一個盤子,很有食欲吧。

鮮蝦黑米飯團的做法簡單,即便你是新手新媳婦也能做出來。自己做出一道適合家人味道的菜是很有成就感的。