自製風味義大利面的做法
自製風味義大利面是一道很多人都會做的菜,不需要複雜的食材,簡單的柴米油鹽醬醋茶就可以準備出一道精緻的美味佳餚。如果再給這道菜加上一碗湯,效果肯定會更好的。可以不用放太多鹽,淡淡的菜香味就好。
1、將一個土豆削皮,從中間切開,然後切小丁。放入冷水中備用。
2、將一個番茄,用熱開水燙一分鐘撕去表皮。
3、將豬肉切成小丁放在碗裡,備用。(我切的好像有點大。)切成肉末也行
4、將番茄的蒂去掉,切小塊。
5、鍋中放入清水燒開後下入土豆塊煮一下撈出,備用
6、重新裝一鍋清水煮開後加入意面煮熟。撈出放在一個盤子裡備用。
7、取一口淨鍋燒開後放入油,加入番茄翻炒。
8、炒到快要熟的時候加入適量的清水,炒出汁。這時候要轉大火翻炒。
9、加入糖去酸味。再翻炒一兩秒鐘即可關火。裝在一個盤子裡備用
10、取一口淨鍋燒熱放入油,加入豬肉翻炒。快要熟的時候,加入鹽,雞精,醬油調味。在翻炒一下即可出鍋。盛在一個盤子裡備用。
11、抄完豬肉丁後可以不用洗鍋如果有剩下的油還在鍋裡的話,可以直接開火後轉小火再加入一點點的油下入土豆塊進行翻炒。
12、炒到金黃的時候加入鹽調味。
13、將番茄倒入意面中。
14、再將豬肉丁倒入意面中。
15、最後放入土豆塊進意面中,就好啦!
16、開吃吧!
17、成品圖
介紹了這麼多自製風味義大利面的做法妹子們是否瞭解了呢?想要讓肌膚越來越水嫩、讓自己延緩衰老的朋友們,趕緊食用起來吧!可以額外加一些調料,味道更棒哦。