臺山傳統鹹湯圓的做法

健康的飲食能夠讓我們越來越健康，遠離各種疾病困擾，為了告別水腫的情況，大家學會做臺山傳統鹹湯圓，臺山傳統鹹湯圓的做法非常簡單，把材料放水中泡半個小時，加入紅棗、紅米等一起熬水即可，記住食材一定要新鮮，否則會影響口感。

1、先把材料 雞，粉腸，瘦肉，豬肝和臘腸切好備用

2、蘿蔔切一條條，香菇切一小辨

3、娃娃菜切絲

4、準備好水磨糯米粉

5、接著準備和麵啦，要就一點點糯米粉出來擦手用

6、準備好的熱開水，用筷子一邊攪拌一邊慢慢地倒開水，攪拌到覺得差不多就可以了，然後待面溫度差不多再用手去揉面，小心燙傷

7、粉揉至感覺差不多就可以了，如圖

8、開始把粉分開幾小部分，然後挪成一條條地，然後切開一粒粒，慢慢地揉成小圓，小湯圓就出來啦

9、揉一會就這麼多啦

10、接下來就準備煮啦，鍋裡先放水，待水開了之後就放1步驟的材料，待材料煮熟了，水開了，就倒湯圓進入煮，煮到湯圓都浮起來就放鹽和雞精就可以上鍋啦

臺山傳統鹹湯圓是老少皆宜的食物，而且營養充足，能夠補充人體所需的多種物質，還可以緩解人體各種疾病症狀，生活如此美好，美食當然不能少了。