餃子的包法的做法
餃子的包法是一道很多人都喜歡的菜肴,做這道菜的時候不用準備太多食材,簡單的食材卻能做出不簡單的美味。一家人坐在一起吃著這道美味的菜肴,幸福也就像這道菜一樣的簡單,充滿著家的味道,讓人十分回味。
1、左手拿面片,把餃子餡放到面皮上,儘量放在中間位置
2、在右邊的面片上用食指把面片往裡推一點
3、收起來捏緊
4、後邊稍遠的地方把面片捏一個褶子
5、把後面的褶子和前面的面片粘在一起,然後重複前面的步驟
6、最後的收口位置大家看仔細,如果餡料有點多,就用筷子捅進去,不要捅穿面皮
7、這樣看的很清楚吧,收回來
8、捏緊咯,不然餡料就漏了
9、用大拇指和食指捏一下收邊,一是為了防止漏餡,二是捏薄點口感更好
10、大家看,就是這麼簡單
11、這是煮好的餃子
我們並非完全否定在外吃飯的好處,但它有很多不足之處,餃子的包法的做法很簡單,而且也比較健康。