豬肉香菇小白菜餡餡餅的做法
雖然說在外面吃飯可以不用洗菜,不用炒菜,也不用洗碗,但畢竟外面飯店的食物來源並不一定正規,有時可能會吃出問題,為了健康著想,還是在自己家裡做飯比較好,豬肉香菇小白菜餡餡餅的做法很容易,只要稍微加點心思就可以掌握得很好。
1、麵粉用80度的開水燙麵
2、豬肉自己剁肉餡
3、幹香菇泡發
4、小白菜洗乾淨控水
5、焯好的香菇剁碎
6、小白菜剁碎
7、把肉餡加油~蔥花~五香粉~鹽~順時針攪拌之後放香菇~小白菜
8、醒好面放面板
9、餡餅皮擀成像餃皮那樣薄
10、包成包子樣
11、按扁成餡餅模樣
12、平底鍋放少許油開始烙~兩面金黃就熟了
13、皮薄餡大~金黃的餡餅出鍋~來個造型
豬肉香菇小白菜餡餡餅這道菜的製作,無需火候的把握,也不需要深厚的廚藝功底,只要花費半小時不到的時間,就可以享受美食了。