團團圓圓 :黃金小饅頭的做法

自己學會做一些常見的家常菜，自己在家開火做飯，能令家人溫暖起來，即使再忙，我們最好也經常在家做飯，可以做一些比較簡單的菜式，團團圓圓 :黃金小饅頭的做法相對來說就很簡單，即使廚藝差也不用擔心學不會。

1、安琪酵母溫水融化

2、普通麵粉800克

3、將酵母水倒入麵粉裡，加2個雞蛋液，玉米澱粉30-40克都可以。做的饅頭會柔軟好吃。水少可以加點攪成絮狀和麵。蓋好發麵

4、超市買的紅豆沙

5、麵粉發好了，搓成條

6、做成均勻的小面劑子

7、按扁將豆沙餡包上

8、做成小饅頭，上蒸鍋蒸上15分鐘

9、這樣撿出來放涼備用

10、裹上一個雞蛋清在饅頭上，兩面粘勻。這樣炸好的饅頭皮脆不會硬裡面柔軟。小火炸至金黃即可。

偶爾去外面的飯店換換口味是不錯的，但最好不要經常去，團團圓圓 :黃金小饅頭的做法簡單，廚藝不好也不要緊。