南瓜菊花饅頭的做法

生活品質好不好在很大程度上與吃有關，一家人吃得好了，身體健康了，生活品質才能得到提高，而想要吃得好，當然是自己在家做比較好了，南瓜菊花饅頭的做法相當簡單，不懂得做飯的人也很容易就能學會。

1、南瓜去皮，切薄片。

2、放入蒸鍋內蒸熟。

3、趁熱用小勺壓成泥。

4、把南瓜泥和饅頭自髮粉混合，加入溫水用筷子攪成絮狀。

5、揉成光滑的麵團，蓋上保鮮膜發酵。

6、待麵團發酵兩倍大，用手指按一下，不反彈就發酵好了。

7、饅頭自髮粉加溫水揉成光滑的麵團，蓋保鮮膜發酵，待麵團發酵兩倍大，用手指按一下，不反彈就發酵好了。

8、放面板上揉揉，排氣。

9、麵團分成均勻的小劑子，白色麵團幹成面皮，南瓜麵團放裡面。

10、按照包包子方式，包起來，翻過開，稍微擀一下。

11、用刀切成十字狀，中間要留一點，不要切斷。

12、總共切出12個花瓣。

13、將每個花瓣按同一方向反轉。

14、揉一小塊南瓜麵團，放在中間輕輕按一下，放點黑芝麻裝飾。

15、冷水入鍋，把饅頭面胚放入蒸鍋。

16、水開，入鍋蒸15分鐘，關火後約5分鐘後取出。

很多人在做南瓜菊花饅頭這道菜的時候都會很有成就感，家裡有客人的時候也可以準備這道菜來迎客。