健康食譜

醬蝦的做法

看到精緻的菜肴,總是心動不已?無奈自己是個手殘黨,而且時間也允許,醬蝦的做法簡單,可以解決你的煩惱,其製作方法並不困難,但卻可以讓你享受美食的樂趣,享受味道帶來的體驗。

1、將蝦的須剪掉,去蝦線洗乾淨。

2、蔥切成段,大蒜拍扁,姜切成片,幹辣椒切成段。

3、將蝦放入開水鍋中煮變色。

4、煮好的蝦撈出來備用。

5、開大火,將鍋燒熱,鍋燒熱後放入油,油五成熱時放入蔥薑蒜熗鍋。然後放入幹辣椒,十三香,甜麵醬和豆瓣醬將其炒出醬香味。

6、炒好的醬。

7、放入煮好的蝦和料酒翻炒均勻。

8、鍋中添半碗水,放入鹽,將蝦燜一會兒,直到收汁。

9、炒好的醬蝦。

10、成品圖。

醬蝦的製作中,不需要各種花式做法,只需要簡單的操作即可,起鍋速度非常快,爆炒的感覺讓它更加飄香,味蕾完全打開了。