健康食譜

辣炒雞叉骨的做法

在外吃飯的好處主要就是省事,不足則是可能會無意間吃一些對健康不利的東西,比如過多的味精等,而想要避免這種情況,就應該學會自己做飯,辣炒雞叉骨的做法並不難學,只要掌握好技巧很快就能做好好吃的菜肴。

1、新鮮的雞叉骨從中間剁開

2、用開水焯去血沫

3、雞叉撈出 切蔥薑和蒜蓉辣醬一起備用

4、鍋裡放入少許油炒香蔥薑

5、再下入一大勺蒜蓉辣醬

6、翻炒均勻後放入雞叉

7、讓每一個雞叉都裹上醬汁,再放一勺水,煨1-2分鐘

8、醬汁收幹,取出裝盤撒芝麻

9、和小時候的一個味兒 早知道這麼簡單 我早就做了(T_T)

外面飯店的食物很可能添加味精,不夠健康,辣炒雞叉骨的做法簡單,自己做才能真正在健康的前提下享受美味。