鮑汁小花菇的做法

上班辛苦一天回到家就像吃到自己想吃的飯菜，然後美美的睡覺。鮑汁小花菇的做法不是很繁瑣，只需要準備好新鮮的食材，在按著步驟來做就可以了。

1、花菇提前用水泡軟、去蒂洗淨，西蘭花、紅椒、大蔥、蒜洗淨。

2、紅椒切小塊，蒜和大蔥切顆粒。

3、鍋裡水燒開，加幾滴油，放入西蘭花焯水。

4、撈出過涼水後、控幹、碼入盤。

5、澱粉用少許水調勻備用。

6、鍋裡放適量油燒熱，加入蒜粒、大蔥粒爆香。

7、倒入花菇翻炒，加老抽、白糖、胡椒粉、鮑魚汁炒勻。

8、加適量水淹沒花菇，大火燒開。

9、蓋蓋燜煮至湯汁變濃。

10、加入紅椒、鹽炒勻，倒入澱粉勾茨，快速翻炒均勻。

11、盛入盤即食。

在生活中認真對待自己的日常飲食尤其重要，儘管鮑汁小花菇的做法很簡單，但它的美味卻是公認的。