五花肉炒捲心菜的做法

可能有不少人會覺得做飯實在是一件難事，其實，想要做出色、香、味俱全的佳餚其實也並不困難，只要掌握好方式方法就可以了，五花肉炒捲心菜的做法特別簡單，所需的烹飪技巧也不多，適合在平時經常吃。

1、捲心菜洗淨切好備用

2、蒜頭、青蒜、紅椒和芹菜各切好備用

3、鍋裡水燒開將五花肉煮5分鐘撈起

4、煮好的五花肉薄切片備用

5、淨鍋放適量油將切好的五花肉下入鍋裡煸炒出油

6、再把出好油的五花肉盛盤備用

7、把蒜頭和青蒜倒入鍋裡爆香

8、倒入捲心菜大火翻炒

9、灑適量清水繼續翻炒至捲心菜軟化，調入適量鹽、味精、生抽、老抽、醋、白糖並加入五花肉和紅椒繼續翻炒

10、差不多收汁下入芹菜翻一下即可出鍋

11、成品圖

五花肉炒捲心菜這道菜，可以讓你感受到美食的奇妙，享受味覺帶來的不同體驗，享受家常菜的美味。