麻臘腸的做法

做飯看似複雜，其實只要學會了，一切就會變得很簡單，更何況許多菜肴本身就是很簡單的，只要花點時間和精力去學，是可以很快讓自己和家人品嘗到美食的，比如麻臘腸的做法簡單，口感也非常的不錯。

1、準備食材

2、炒麻椒

3、把炒好的麻椒磨成細面

4、炒辣椒(朝天椒)

5、把炒好的朝天椒磨成細面

6、把食材按比例稱好

7、把所有食材倒入肉裡拌勻，醃肉4～8個小時

8、把清洗乾淨的腸衣套在絞肉機上(不要刀片)，開始灌腸

9、把灌好的腸衣用繩子均勻綁好即可(每個小節的底端用牙籤紮個小洞，把多餘的氣和水流出去)。

10、把腸衣掛在通風的高處風乾，一般15天左右即可

麻臘腸的做法就連6、7歲的小朋友都可以學會哦，所以你懂了嗎？不過食用過程中一定要適量，或者在服藥的朋友不宜吃這類食物，正確的進食，讓你越來越健康。