蒸臘肉的做法

工作繁忙的人們經常會喊外賣，很少在家吃飯，其實家裡的菜才是真正健康的綠色食物。蒸臘肉是一道非常適合忙碌的人做的菜，利用假期的時候可以忘掉外賣，自己在家做做菜，也是件不錯的事。

1、臘肉冷水下鍋，然後燒開煮1兩分鐘，然後撈出過冷水洗乾淨。

2、把焯好水的臘肉切片

3、然後電鍋裡放入適量水，把臘肉放上面

4、蓋上蓋子，按煮飯鍵隔水蒸大概半個鐘左右，就可以了

5、蒸好的臘肉會很多油，把油倒掉就好了，成品

在家裡煮飯，整個家才不會顯得冷冷清清，蒸臘肉的做法很簡單，我們不妨動起手來，享受美味。