臘腸的做法

擁有健康的身體是每個人的願望，而想要達成這一願望，平日的飲食就不可忽視，臘腸做法很簡單，而且經濟實惠，營養也不輸那些昂貴的食物，在平時生活中我們不妨可以多吃這道佳餚。

1、.豬前腿肉切塊或切丁，用調料拌勻。

2、.鹽漬腸衣用溫水泡軟，洗淨，用清水沖兩遍。

3、3.把腸衣套在漏斗上，將腸衣的一端紮緊。

4、4.把淹好的肉通過漏斗灌到腸衣中，「4～5寸的樣子。」

5、灌好以後用棉線在中間紮緊。

6、5.掛在陰涼通風處，在有氣泡的地方用牙籤紮一下，排氣。

7、6.涼幹了的樣子。

經常在外面吃飯容易給身體健康埋下隱患，臘腸的做法簡單，且食材都是非常健康的。